也稱支鏈氨基酸,包括L-亮氨酸、L-異亮氨酸、L-纈氨酸,它們都屬于必需氨基酸,主要在骨骼肌代謝,是長(zhǎng)時(shí)間持續(xù)運(yùn)動(dòng)時(shí)參與供能的重要氨基酸。