清心就是祛心燥,心煩.降火就是祛除體內(nèi)虛火.

中文名

清心降火

降火食物

菊花、薄荷、檸 檬、芥蘭、甘藍(lán)菜等富含礦物質(zhì)食物,特別是鈣、鎂的含量高,它們有寧神、降火和降血壓的神奇功效。

降火菜式

最佳的清熱解暑苦味食物是苦瓜、草莓綠豆 粥、山藥蘆薈雞煲。

靚補(bǔ)食材:山藥、蘆薈、雞肉。

蘆薈:能清理腸胃,可以促進(jìn)排便和排毒,減少體內(nèi)聚積的脂肪。

苦瓜:可清熱解毒、清心明目,適宜于心火旺 之人食用。

茶葉:如烏龍茶、苦丁茶等,有清熱強(qiáng)心、利尿、清食解酒、生津止渴等功效。

苦杏仁:具有止咳平喘、潤(rùn)腸通便、潤(rùn)肺脾等好處。

枇杷葉:有助于清 肺、化痰止咳、和胃降逆以及解暑等。

百合:味甘微苦,性平,可幫助潤(rùn)肺止咳,清心安神。

龜苓膏:可滋陰補(bǔ)腎、潤(rùn)燥護(hù)膚、消除暗瘡、調(diào)理臟腑。

白鯽煲枸杞頭湯

做法:

1. 洗凈宰好的白鯽,刮去腹內(nèi)黑膜,瀝干水分;

2. 熱鍋,用一小塊拍裂的姜擦一遍鍋,放兩湯匙油,下白鯽兩面煎至微黃;

3. 枸杞頭洗凈;陳皮用水泡軟后刮去白瓤;

4. 將8碗水倒入瓦煲燒開,放入所有材料武火煮沸,轉(zhuǎn)小火煲一個(gè)半小時(shí),下鹽調(diào)味飲用。

功效:清熱降火,清肺補(bǔ)虛。