精選百科
本文由作者推薦
粘米粉
大米磨成的粉
粘米粉（Rice flour），是用禾本科植物稻的種子（大米）磨成的粉，又叫大米粉或秈米粉。它是多種食品的原料，是各種大米中糯性最低的品種，有著糯米粉不可代替的作用。選購粘米粉時要注意，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。
基本信息
| 中文名 | 粘米粉 |
| 外文名 | rice flour |
| 別名 | 大米粉 秈米粉 |
| 主要原料 | 大米 |
辨別方法
拿起一點粉，用拇指和食指擠壓磨擦，純正粘米粉是完全感覺不到顆粒狀的，細滑、柔弱。
選購陷阱
需要注意一點，真正純正的粘米粉并非是雪白色的，而是微微帶點灰白。許多商家為了謀利，將粉添加其他材料增白。
相關視頻
全部
28萬次播放01:03
一碗牛奶，一碗粘米粉，教你做奶香蒸米糕，簡單三步就搞定
15萬次播放01:16
一碗大米粉，一碗酒釀，不用加酵母，教你做好吃不上火的大米餅
14萬次播放01:12
粘米粉不用買了，自己在家做很方便，簡單幾步就做好，干凈又實惠
12萬次播放02:32
不用烤箱，不用發(fā)酵，教你用大米粉做豆沙松糕，松軟香甜
查看更多
粘米粉相關的文章
華山古稱太華山，位于中國陜西省渭南市華陰市城南，為中華五岳之西岳。華山南依秦嶺，北臨渭水，雄踞關中平原東部，以“奇險天下第一山”聞名于世，也有”華山自古一條路“的說法，景區(qū)占地面積約148平方千米。
西西里島（意大利語：Sicilia）屬于意大利共和國西西里大區(qū)管轄，面積2.57萬平方千米，海岸線長1484千米，是地中海最大的島嶼，截至到2014年，有527.1萬人口。
寺院，漢語詞語，讀音sì yuàn；意思是指供奉佛菩薩的廟宇場所，有時也指其他宗教的修道院。但一般是指佛教進行宗教活動的場所。寺院是出家人進行宗教活動的場所，是佛教信徒頂禮膜拜的地方，也是出家僧眾修行的所在，后來逐步發(fā)展為具有多種綜合功能的建筑群。
偏癱急性腦血管病的常見癥狀偏癱（hemiplegia）又叫半身不遂，是指同一側上下肢、面肌和舌肌下部的運動障礙，是急性腦血管病的常見癥狀。輕度偏癱病人雖然尚能活動，但走起路來，往往上肢屈曲，下肢伸直，癱瘓的下肢走一步劃半個圈，這種特殊的走路姿勢，叫做偏癱步態(tài)。嚴重者常臥床不起，喪失生活能力。按照偏癱的程度，可分為輕癱、不完全性癱瘓和全癱。輕癱：表現(xiàn)為肌力減弱，肌力在4～5級，一般不影響日常生活，不
尚可名片
這家伙太懶了，什么都沒寫！
作者
